HERZLICH WILLKOMMEN IM NEUEN „GEMPERLI“

Tradition und Kreativität mögen sich. Wir beweisen es.
Wir definieren Fastfood neu und setzen konsequent auf die besten Produkte der Region.

Zeitnah wird der Innenbereich neu gestaltet und mit einem einladenden Salatbuffet und Sitzmöglichkeiten erweitert.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alexander Zimmermann, Sandro Vladani & Team

love food
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KLASSIKER UND EIGEN­KREATIONEN

Eine geballte Ladung Qualität: Die OLMA-Bratwurst von der Metzgerei Bechinger und das Bürli von der Bäckerei Lichtensteiger. St. Galler Esskultur in ihrer reinsten Form.
Wir servieren die Wurst vom Grill und das Bürli täglich frisch von der lokalen Bäckerei.

In enger Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, fachlichem Handwerk und einer kräftigen Note Kreativität entwickeln wir auch neue Gerichte für unser Grillfenster.
Z.B. der Gallus Burger aus 100% Weiderind, der St. Galler Hotdog, u.v.m.

Lassen Sie sich von unserer Karte inspirieren.

KLASSIKER UND EIGENKREATIONEN

bratwurst-bratwurst-und-co 7.50
OLMA Bratwurst

vom Bechinger mit Bürli

7.00
OLMA Schüblig

vom Bechinger mit Bürli

st.galler hotdog 9.00
St.Galler Hot Dog

Im Bürlibrot mit OLMA Bratwurst oder Schüblig, roter Coleslow Salat Spezialsauce, Senf, Curry-Ketchup, Röstizwiebeln, scharfe Sauce

8.00 14.00
Currywurst

Bratwurst oder Schüblig

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Burger im Bun 150g / 300g

Weiderind (CH) 100% Maisbun, Burger, Balsamico-Zwiebeln, Salat, Spezialsauce

gallus-burger-cheese-bratwurst-und-co 12.00 18.00
Cheese Burger im Bun 150g / 300g

Weiderind (CH) 100% Maisbun, Burger, Balsamico-Zwiebeln, Salat, Spezialsauce

7.50
Fleischkäse

mit Senf und Balsamico-Zwiebeln mit Brot

9.00
Schweinshalsschnitzel

vom Appenzeller Säuli mit Spezialsauce im Brot

5.00
Kartoffelsalat

zum Mitnehmen

Schweizer Pouletschnitzel mit Bürli 8.00
Schweizer Pouletschnitzel

paniert mit Cocktail Sauce im Bürli

TÄGLICH MITTAGSMENU UND VEGETARISCHE GERICHTE VOM LUNCHFENSTER

100% WEIDERIND BEIM BURGER

HANDWERK IST UNS WICHTIG

DIE BESTE STADIONWURST DER SCHWEIZ

SALAT UND CO - FOLGT AB HERBST

ST.GALLEN HAT DAS BESTE BÜRLI DER SCHWEIZ, AB SOFORT AUCH BEI UNS

AB OKTOBER – SUPPEN ZUM MITNEHMEN UND VERWEILEN

WO SIE UNS FINDEN